vendredi 29 janvier 2016

Légumes ou fruits de saison - LBSM 01/2016


Challenge de ce mois de Janvier!
Concocter une petite recette à base de légumes ou de fruits, rien que pour vous!
 
Je vous en présenterai 2
Il m'a été difficile de choisir entre le légume et le fruit!

Un potage
&
Un dessert

Je savais que vous étiez gourmandes, voilà tout!

POTAGE
"Crème de Potimarron et son chips de bacon "

Acheté en quantité pour les fêtes et encore bien sous toutes ses formes,
je récupère donc ce Potimarron pour vous le préparer en potage.
Cette recette est hyper facile!
Pour cela, il vous faut:
1 potimarron
1 pomme de terre
sel & poivre
1 bouillon cube
Facilité de cuisson via mon Soup & Co de Moulinex




DESSERT
"Rubicube fruité dans son coulis d'agrumes d'hiver

Impossible de se limiter à un seul fruit... ou alors autant le manger seul! Non?
J'ai préféré un ptit mélange sympa!
Quel plaisir d'assembler ces petits cubes!

Pour cela il vous faut:
Rubicube
1 kiwi
1/2 pomme
1/2 poire

Jus
1/2 citron
1/2 orange
1/2 pamplemousse rose
Coupez les morceaux de kiwi, pomme & poire en petits cubes
Attention les textures sont différentes, il se peut que votre dressage ne soit pas aussi droit que vous le pensiez.
Assemblez les morceaux.
Pressez le citron, l'orange et le pamplemousse et versez le jus autour de votre rubicube.

J'avais réservé 3 petits morceaux des fruits utilisés pour le jus, histoire de rappeler le contenu.
Comme tous les jours, lors du coucher, ma fille s'est relevée et a voulu goûter.
Elle a finalement tout englouti.
Le plein de vitamines en quelques minutes.
Elle a savouré et m'en a redemandé.

Très simple
Un peu + de chichis qu'une macédoine mais une présentation plus structurée.

Consultez les idées recettes des copines blogueuses

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